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  • Mg. Nutrición y Biotecnología Alimentaria - Paul Antonio Salazar Vanegas

    Mg. EN NUTRICIÓN Y BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA – ANTONIO PAUL SALAZAR VANEGAS – Universidad Europea del Atlántico

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    Soy Ingeniero Químico con Maestría en Nutrición y Biotecnología Alimentaria con especialización en Nutrición Clínica  y más de 30 años de experiencia, te puedo asesorar en:

     

    – Dirección en las áreas de Producción, Calidad, Asuntos Regulatorios e Investigación y Desarrollo de compañías manufactureras, especialmente de alimentos de consumo masivo y complementos nutricionales.
    – Liderar proyectos de ingeniería.
    – Desarrollo y lanzamientos de nuevos productos.
    – Certificación de plantas de alimentos y homologación de materiales y productos terminados.
    – Manejo y formación de equipos de trabajo operativos y técnicos en producción.
    – Gestión de calidad e inocuidad.
    – Análisis sensorial.

     

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