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Nutrición clínica, dirección en proyectos de alimentos, desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, gestión de calidad e inocuidad, análisis sensorial

$65.000

Paul Salazar

 

Soy Ingeniero Químico con Maestría en Nutrición y Biotecnología Alimentaria y especialización en Nutrición Clínica  y más de 30 años de experiencia, te puedo ayudar en:

 

– Consultoría en nutrición clínica.

– Investigación y desarrollo de asuntos regulatorios.

– Dirección en las áreas de Producción, Calidad, Asuntos Regulatorios e Investigación y Desarrollo de compañías manufactureras, especialmente de alimentos de consumo masivo y complementos nutricionales.
– Liderar proyectos de ingeniería.
– Desarrollo y lanzamientos de nuevos productos.
– Certificación de plantas de alimentos y homologación de materiales y productos terminados.
– Manejo y formación de equipos de trabajo operativos y técnicos en producción.
– Gestión de calidad e inocuidad.
– Análisis sensorial.

 

Universidad Europea del Atlántico
Nutrición clínica, dirección en proyectos de alimentos de consumo masivo y complementos nutricionales

 

Ingeniero Químico con Maestría en Nutrición y Biotecnología Alimentaria con especialización en Nutrición Clínica y experiencia en la dirección de las áreas de Producción, Calidad, Asuntos Regulatorios e Investigación y Desarrollo de compañías manufactureras, especialmente de alimentos de consumo masivo y complementos nutricionales.
Líder de proyectos de ingeniería, desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, certificaciones de plantas de alimentos y homologación de materiales y productos terminados.
Con manejo y formación de equipos de trabajo operativos y técnicos en producción, gestión de calidad e inocuidad, investigación y desarrollos, asuntos regulatorios y análisis sensorial.